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  贵司提供厨房设备及用餐场地,承担食材、水电及燃料。支付双方协议的定额服务费,委托我司专业膳食服务人员为贵公司进行膳食管理。解决贵司专设饮食管理部门和招工难的问题,有利于集中精力发展核心业务。

委托管理

厨房管理

  • 整理到位

    整理到位整理到位定义:判断必需与非必需的物品并将必需物品的数量降低到最低程度,将非必需的物品清理掉。必需品以最低安全用量明确标示、摆放整齐;做好清洁。

  • 责任到位

    责任到位责任到位定义;卫生、设备、服务、安全,责任到人制度上墙。本着谁管谁负责.谁使用谁负责、谁检查谁负责的原则,把工作流程化、把流程形象化和数字化,给于日常工作清晰的指导。

  • 培训到位

    培训到位培训到位定义:连续、反复不断地坚持把前面2D内容及办法,采取多种形式培训新老员工,让员工时刻牢记4D,使之深入人心。

  • 执行到位

    执行到位执行到位定义:在培训到位的基础上,进行通过全员互动,用科学的监督系统将4D现场标准长久保持。实现现场的整齐划一,整洁有序,真正发挥4D现场管理的效用,使员工养成坚持的习惯。

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