| 东莞市中铭膳食管理服务有限公司食堂承包一周菜谱 14元/人/天 | ||||||
| 类别 | 早餐 | 中餐 | 晚餐 | |||
| 日期 | 明细份量 | 明细份量 | 明细份量 | |||
| 星期一 |
绿豆粥 扬州炒饭 馒头 奶油面包 油条 炒河粉 |
绿豆粥1份 扬州炒饭1份 馒头1个 奶油面包1个 油条1根 炒河粉1份 |
红烧鱼块 凉瓜炒肉 日本豆腐煲 土豆丝 炒菜心 西洋菜骨头汤 |
鲜鱼：1.0两 猪肉：0.6两 凉瓜：2.0两 豆腐：2.0两 土豆：2.5两 菜心：2.5两 |
红烧狮子头 尖椒炒回锅肉 花菜炒热狗 炒冬瓜 炒菠菜 玉米骨头汤 |
狮子头：1.0两 猪肉：0.6两 热狗：0.6两 花菜：2.0两 冬瓜：2.5两 菠菜：2.5两 |
| 星期二 |
花生粥 三丝米粉 葱油饼 火腿花卷 蛋炒饭 面包 |
花生粥1份 三丝米粉1份 葱油饼1个 火腿花卷1个 蛋炒饭1份 面包1个 |
萝卜炒腊鸭 红烧猪手 葫瓜炒瘦肉 虎皮青椒 炒大白菜 花生鸡汤 |
腊鸭：1.0两 猪手：0.6两 猪肉：0.6两 萝卜：2.0两 辣椒：2.5两 大白菜：2.5两 |
辣子鸡丁 猪肝炒尖椒 土豆丝炒肉丝 炒青笋丝 炒生菜 马蹄猪骨汤 |
鸡肉：1.0两 猪肝：0.6两 猪肉：0.6两 土豆：2.0两 青笋：2.5两 生菜：2.5两 |
| 星期三 |
豆浆 上汤面条 花卷 豆沙包 炒面 蛋糕 |
豆浆1份 上汤面条1份 花卷1个 豆沙包1个 炒面1份 蛋糕1块 |
青瓜炒烤鸭 毛瓜炒肉片 粉丝河虾 红烧茄子 蒜蓉菜心 鱼头豆腐汤 |
烤鸭：1.0两 猪肉：0.6两 河虾：0.6两 青瓜：2.0两 茄瓜：2.5两 菜心：2.5两 |
豆角炒香肠 红烧肉丸 咸菜炒茄瓜 清炒南瓜 炒芥菜 猪骨煲菜干汤 |
香肠：1.0两 肉丸：0.6两 猪肉：0.6两 豆角：2.0两 南瓜：2.5两 芥菜：2.5两 |
| 星期四 |
皮蛋粥 炒河粉 油条 莲蓉包 濑粉 芝麻球 |
皮蛋粥1份 炒河粉1份 油条1根 莲蓉包1个 濑粉1份 芝麻球1个 |
宫保鸡丁 荷兰豆炒肉 圆椒炒烤鸭 清炒胡瓜 炒油麦菜 豆芽猪骨汤 |
鸡肉：1.0两 猪肉：0.6两 烤鸭：0.6两 荷兰豆：2.0两 胡瓜：2.5两 油麦菜：2.5两 |
香菇蒸鸡肉 韭王炒蛋 青瓜炒肉 红烧猪红 炒上海青 猪骨煲清补 |
鸡肉：1.0两 鸡蛋：0.6两 猪肉：0.6两 青瓜：2.0两 猪红：2.5两 上海青：2.5两 |
| 星期五 |
瘦肉粥 汤米粉 麻圆 馒头 油条 萝卜丁 |
瘦肉粥1份 汤米粉1份 麻圆1个 馒头1个 油条1根 萝卜丁1份 |
清蒸鱼块 梅菜扣肉 家常豆腐 炒土豆丝 炒小白菜 猪骨莲藕汤 |
鲜鱼：1.0两 五花肉：0.6两 猪肉：0.6两 豆腐：2.0两 土豆：2.5两 小白菜：2.5两 |
蒜心炒猪耳 冬瓜炒肉片 西芹炒猪心 炒菜头 炒水白菜 鸡肉炖黄芪 |
猪耳：1.0两 猪肉：0.6两 猪肉：0.6两 蒜心：2.0两 菜头：2.5两 水白菜：2.5两 |
| 星期六 |
八宝粥 奶油蛋糕 小笼包 肉包 炒饭 鸡蛋面 |
八宝粥1份 奶油蛋糕1份 小笼包1份 肉包1个 炒饭1份 鸡蛋面1份 |
椒盐带鱼 腐竹炒卤鸭 豆腐煮肉末 萝卜丝 炒通菜 肉片金针汤 |
带鱼：1.0两 卤鸭：0.6两 猪肉：0.6两 豆腐：2.0两 萝卜：2.5两 通菜：2.5两 |
荷兰豆超叉烧 花生焖猪脚 萝卜炒鸡块 清炒小南瓜 炒芥菜 冬瓜猪骨汤 |
叉烧：1.0两 猪脚：0.6两 鸡肉：0.6两 萝卜：2.0两 小南瓜：2.5两 芥菜：2.5两 |
| 星期日 |
白粥 榨菜丝 麻圆 青菜面 菜包 汤米粉 |
白粥1份 榨菜丝1份 麻圆1个 青菜面1份 菜包1个 汤米粉1份 |
青笋炒腊鸭 豆角炒肉 丝瓜炒蛋 青炒花菜 炒上海青 玉米大骨汤 |
腊鸭：1.0两 猪肉：0.6两 鸡蛋：0.6两 豆角：2.0两 花菜：2.5两 上海青：2.5两 |
香芋焖排骨 青瓜炒肉丸 粉条烧鸡 炒冬瓜片 炒大白菜 排骨萝卜汤 |
排骨：1.0两 肉丸0.6两 鸡肉：0.6两 青瓜：2.0两 冬瓜：2.5两 大白菜：2.5两 |
一体化健康饮食管理服务
食堂承包一站式服务
