慧食堂的无人值守就餐从进入食堂开始，到取餐、结算、充值等等流程，均可通过智慧食堂管理系统与智能设备的搭配来完成，无需人工，曾有“5人运营一个智慧食堂”的说法。其中自助餐就餐和称重自选就餐，从选餐、结算、账单管理均不一样。
就餐模式
智慧自助餐
智慧食堂管理系统搭配多种智能硬件设备，如落地式点餐一体机、人脸识别扣费闸机、智能双屏就餐终端等，设备放置在食堂入口处，智能结算设备可以灵活配置不同人员在不同餐别的餐费标准，根据员工年龄、部门、餐别、餐补标准，通过人脸识别自动进行精准扣费。
智慧称重自选餐
就餐者可以自助打餐、按需取餐、智能称重，智能称重结算设备通过精准计量，按重量计算价格，系统直接按终端反馈数据自动结算扣费，账单同步至就餐者移动端。
模式优势
攻略一
降低成本：结算过程完全由系统自动完成，无需人工干预，大大降低人力成本。
攻略二
提高效率：减少就餐者点餐结算等待时间。
攻略三
快捷便利：选餐方式更加快捷便利，用餐人员可以自由地选择菜品，而无需等待服务员点餐和结账。
攻略四
避免浪费：智慧食堂称重自选餐是根据实际取菜重量进行计费，用餐人员可以根据自己的需求来选择菜品，避免食物浪费。
一体化健康饮食管理服务
食堂承包一站式服务
